Das Rezept für bergische Waffeln

250g Mehl ,125g Butter ,25 g Zucker ,3 Eier ,1 Päckchen Backpulver und 1Päckchen Vaniliezucker , 0,25l Milch

Zuerst die Butter mit dem Zucker und Vaniliezucker schaumich rühren . Die Eier zugeben und das Mehl mit dem Backpukver vermengen und nach und nach zugeben mit der Milch . Zu einem zähflüssigen Teig verrühren und den Teig nach und nach auspacken auf einem leicht gefetteten Waffeleisen .
                
Für die heißen Kirschen ....1Glas Kirschen ,Zucker und zum andicken etwas Vaniliepuddingpulver

Die Kirschen mit dem Saft in einem Topf erhitzen... Zucker rein *nach belieben* und je etwas Pudding mit einrühren damit das ganze etwas andickt .

                                                                                                                                       

Unser Wochenende

..war vollgepackt mit Allem , aber vor allem mit viel Sonne und blauen Himmel . Der Samstag verbrachten wir weit weg vom Trubel in unserer grünen Oase....die Äpfel sind nun reif und durften geerntet werden ...Laub zusammen gefegt und die Beet geharkt . Dann saßen wir auf einer Decke auf unseren Rasen...ja er ist endlich schön dicht und hoch . Es war schön warm in der Sonne und die Äpfel schmeckten noch viel besser wie die gekauften , klar sie waren ja auch aus dem eigenen Garten . Auf den Rückweg sind wir dann noch über unser Stadtteilfest gegangen und dann völlig entspannt und glücklich zu Hause angekommen . Am Sonntag mitten in der Nacht fing dann der riesen Flohmarkt an...ich glaube es ist der längste sogar in ganz Europa . Wir blieben aber lieb im Bettchen und mussten uns über einer jungen Frau amüsieren die versucht hat ziemlich angetrunken eine Handtasche auf nur einen Euro runter zu handeln...durchs offene Fenster konnten ich und mein Liebster es gut verfolgen *war ja auch nicht zu überhören* Mittags bekamen wir dann endlich mal wieder Besuch von einem ganz lieben und sehr guten Freund . Lang war her das wir uns sahen . Wir trödelten erst ein wenig über den Flohmarkt und genossen hinterher bergische Waffeln mit heißen Kirschen und Sahne . Schön war´s und gerne muss es recht bald wieder holt werden .

Wenns schnell aber lecker gehen soll....

 

.....ok ja ich gebe es ja zu ein bisschen Inspiriert wurde ich ja von dieser ..... Werbung ,aber bei uns geht es ganz ohne diese Gewürzmischung. Einfach Nudeln kochen , Hackfleisch gut anbraten , abgekochte Nudeln mit rein...alles ein wenig anbraten lassen . Kleine Strauchtomaten mundgerecht schneiden und mit in der Pfanne rein...alles noch schön würzen und mit Rokula und Parmesan anrichten....wir nehmen immer gerne den frischen und schon vorgemalenen Parmesan...soll ja schnell gehen *grins*...leckerrrrr

Loslassen?

Seit der Einschulung hab ich jeden Morgen Stress und auch jeden Mittag....Anna behaart darauf ganz alleine *ohne Mama* zur Schule zu gehen und auch wieder alleine von der Schule nach Hause . Es ist kein normales trotzen...nein sie weiß genau was sie sagt und erst fängt es ja ganz süß an wie '' Mami ich bin schon groß den ich geh in die Schule und du brauchst nicht mehr mit. Ich kenn den Weg schon gut und komm an unserer Klingel ran den ich bin gewachsen.'' Und wenn ich ihr erkläre oder es versuche das ich da noch Angst habe dann kontert sie schon schroffer '' Mami ich lass mich nicht ansprechen den ich möchte ja nach Hause.'' Und dann fängt das stampfen an und das so richtig wütend sein und sie zeigt auf ihrer Geschwister die ja auch alleine gehen .....ihre Geschwister waren da anders...viel viel anders und irgendwie komm ich nicht so klar mit ihrem starken Wunsch schon groß zu sein . Auch weil sie ja gefühlt Gestern noch ein Baby war und nun mit sechs Jahren soll dann abrupt das behüten vorbei sein ?. Ich gebe zu es fällt mir schwer...den ich bin eben eine Glucke...ein Muttertier . Und genau deshalb fällt es mir schwer und weil es eben erst ein paar Tage Schule ist und und....es würden mir viele Ausreden einfallen und das Kind damit zu kontern wäre auch nicht richtig und würde sie nur verunsichern...bin ja froh das sie so Selbstbewusst ist und Stark . Es ist wirklich nicht leicht...überhaubt nicht.....auch wenn ich unser Kind jeden Tag enttäuschen muss aber ich kann sie noch nicht wirklich alleine gehen lassen ..warum lässt sich uns keine Zeit? Verdammt .

Ein ganz wichtiger Grund wäre nun auch wieder die diesige und immer dunkler werdende Jahreszeit.....

So dies und das

...nochmals zur Einschulung..wir hatten wunderbarstes Wetter..es wurde später sogar schon fast zu heiß . Die Feier in der Kirche war wirklich wunderschön gemacht , es standen nur die I-Dötzchen im Vordergrund was wir alle sehr schön fanden . Später bei der Schule mussten wir leider etwas lange vor der Turnhalle warten ehe etwas sich tat und das in der Sonne....drinnen war es leider nicht besser , alles ziemlich durcheinander und schnell abgewickelt . Obwohl ich die Schule mag und auch schätze...so war die Einschulung eher schnell und Plump . Den ersten Tag bewältigte Anna Kind sehr gut...weil es sehr heiß war entschlossen wir die Feier nach Draußen zu verlegen....im Park mit großem Eis . Nun geht sie ja schon ein paar Tage zur Schule und freut sich jeden Tag aufs neue...inmoment ist die Eingewöhnungsphase wo die Klasse in zwei Teilen zum Unterricht kommt a 3Stunden . Aber den noch ist unser Kind müde aber auch aufgedreht wenn sie Heim kommt...schnell müssen die Hausaufgaben gemacht werden und diese auch sehr ordentlich...*hoffentlich bleibt es so * *Wunschdenken einer Mami* grins


Dann bekam ja noch letzten Freitag unsere Große den Nagel gezogen...Morgens rein und Mittags kamen wir dann wieder raus. Die OP dauerte nur 5min. den noch musste eine Vollnarkose sein wie der Arzt mir versicherte..der Nagel sei recht lang und für dem Kind nicht angenehm bei einer örtlichen Betäubung nur . Wenn mein Kind nicht immer so heftig auf die Beruigungstropfen reagiert. Sie ist ziemlich....sag ich mal belustigt davon . Sie sang den ganzen OP voll . Ok anderes Thema *grins*
Nun ist der Arm noch sehr blau...aber nicht mehr geschwollen und am Montag kann dann auch der Faden gezogen werden ...dann gibt es nur noch den Nagel als Erinnerung an sehr aufregende Sommerferien .

Einen Tag nach der OP...der Arm ist noch voll von der Desinfektionsfarbe , in den Händen der Nagel .

Unser I-Dötzchen

....bald mehr..wie haben ja noch lieben Besuch *lächel*

  

Schulstart

Heute hat bei uns die Schule wieder begonnen und jaaaa meine Kinder sind alle samt aufgestanden und haben sich...man glaubt es kaum...riesig gefreut . In null Komma nix waren sie gewaschen und angezogen und am Frühstückstisch....*wenn das mal immer so läuft *einzig meine Große bekam kaum einen Bissen runter . Sie war sehr aufgeregt....neue Schule und klar auch neue Gesichter ist ja auch nicht leicht . In einer riesigen Schule mit vielen Gängen , Türen usw....dreifach sogar vierfach größer wie die gewohnte Grundschule und nun gibt es auch Lehrer was sie gar nicht kennt . Die Grundschule war nur mit weiblichen Lehrkräften bestückt . Ich begleitete sie allso...aber sagte ihr das es nur Heute so sein wird , klar würde sie mich Morgen nicht mehr so gerne bei haben .Allso maschierten wir los wie Justus zur Schule ging . Ich musste mit einem Schmunzeln feststellen das ich nicht die einzige Mama war die ihr großes Kind am ersten Schultag begleitete *grins* Alles war noch etwas kaotisch  den keiner wusste so Recht wo es hin ging...aber letztendlich haben wir die Klassen gefunden.....ich bin so gespannt was sie mir heute erzählen wird und ob sie unser kleines Geschenk in ihrer Schultasche entdeckt *schmunzel*

Aufgeregt

....und das nicht nur die Kleine....die Schultüte ist fertig und kunterbunt gefüllt und Heute kam sogar ihr T-shirt an . Hier bei uns in Wuppi werden die Erstklässler I-Dötzchen genannt und beim stöbern bei DaWanda habe ich jemanden entdeckt der I-Dötzchen Shirts bedruckt mit dem Namen des Kindes....sofort in meinem Warenkorb und gekauft. Die Oma ist auch schon reisefertig...und der Ranzen steht im Flur auf seinen ersten Einsatz . Zwei mal noch schlafen...dann ist auch das letzte Kind in der Schule angekommen...ich glaube ich sollte mir Taschentücher einpacken *grins*

Was haben wir vor im....

...... beginnt die Schule wieder.
...... feiern wir Einschulung von unserem Kleinsten I-Dötzchen
...... kommt die Oma mit Marc
...... werden die Tage kürzer und die Winde kühler
...... geniessen wir die vielen schönen Farben des Sept.